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구미시, '우리밀산업' 추진 위한 첫삽 뜨다18일 농업기술센터에서, 밀산업 발전협의체 구성 및 발대식 개최 
  • 김재욱 기자
  • 승인 2023.05.22 09:18
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구미시, '밀산업 발전협의체 구성 및 발대식' 개최. [사진제공=구미시]

(구미=포커스데일리) 김재욱 기자 = 구미시는 18일 농업기술센터에서 농업인 생산단체와 소비자단체 협력으로 우리밀 보급 확대와 거점지역 선점을 위해 밀산업 발전협의체를 구성하고 발대식을 열었다.

협의체는 생산자 3개단체, 제과제빵 14개업체, 제분전문가들로 구성됐으며 발대식에서는 우리밀산업 발전을 위해 추진해야 할 다양한 과제들에 대한 심도있는 토의가 진행됐다.

토론에서는 국산밀의 자급률이 0.8%인 척박한 상황에서 소비자가 요구하는 국산밀 품질 향상을 위해 종자선택과 재배법, 1.5등급이상의 제분밀 생산과 활용방안 등에 대한 심도 있는 토론이 이어졌다.

김영혁 농업기술센터소장은 "생산단체와 소비단체가 협업체를 결성함으로써 구미시가 우리밀의 거점지역으로 선점될 수 있는 기회를 가졌다"고 전하면서 "앞으로 소비자와 생산자가 서로 상생할 수 있는 지역맞춤형 우리밀 생산체계의 표준모델을 제시하겠다"고 했다.


 

김재욱 기자  jukim6162@ifocus.kr

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#구미시#우리밀#농업기술센터

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