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  • ±ÇÇâ¼÷ ±âÀÚ
  • ½ÂÀÎ 2020.10.15 10:08
  • ´ñ±Û 0
¸ñÀç Æ縴<»çÁöÁ¦°ø=»ê¸²Ã»>

(´ëÀü =Æ÷Ä¿½ºµ¥Àϸ®) ±ÇÇâ¼÷ ±âÀÚ = ÃÖ±Ù ½ÅÀç»ý¿¡³ÊÁö ÀÚ¿øÀ¸·Î È°¿ëµÇ´Â ¸ñÀç Æ縴ÀÇ ¼öÀÔÀÇÁ¸µµ(93.8%)°¡ ³ô´Ù´Â º¸µµ¿Í ÇÔ²² Áö³­ 12ÀÏ ³ó¸²Ãà»ê½ÄÇ°Çؾç¼ö»êÀ§¿øȸ ´õºÒ¾î¹ÎÁÖ´ç ¾î±â±¸ ÀÇ¿øÀÌ ¸ñÀç Æ縴ÀÇ ±¹³» »ý»ê È®´ë¿Í È¿À²È­¸¦ À§ÇÑ Áö¿ø È®´ë°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.

ÀÌ¿¡, »ê¸²Ã» ±¹¸³»ê¸²°úÇпøÀº ¿ì¸®³ª¶ó ³²ºÎÁö¿ª »ê¸²¿¡ Æø³Ð°Ô ºÐÆ÷ÇÏ°í Àִ ´ë³ª¹«°¡ ¸ñÀç Æ縴ÀÇ Á¦Á¶¿ø·á¿¡ Æ÷ÇÔµÈ´Ù°í ¹àÇû´Ù.

´ë³ª¹«ÀÇ ¸ñÀç Æ縴 ¿ø·á»ç¿ë ¿©ºÎ¿Í °ü·ÃÇØ ¾÷°è¿¡¼­´Â ´ë³ª¹«¸¦ ¸ñÁ¦Æ縴 Á¦Á¶¿ø·á·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ÀÖ´ÂÁö¿¡ ´ëÇÑ ¹®ÀÇ°¡ ±ÞÁõÇÏ°í À־íÈ®ÇÑ ´äº¯À» ³»³õÀº °ÍÀÌ´Ù.

±¹¸³»ê¸²°úÇпøÀÇ ¿¬±¸ °á°ú¿¡ µû¸£¸é, ´ë³ª¹«´Â ºü¸£°Ô ¼ºÀåÇϴ »ê¸²ÀÚ¿øÀ¸·Î¼­ °ÇÁ¶µÈ ´ë³ª¹«ÀÇ ¹ß¿­·®ÀÌ ½Å°¥³ª¹«¿Í À¯»çÇÑ ¼öÁØÀΠ¾à 4700kcal/kgÀ̸ç, ´Ù¸¥ ³ª¹« ´ëºñ ÂªÀº ±â°£¿¡ ¿¬·á·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö Àִ ȿÀ²¼ºÀÌ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.

´Ù¸¸, ´ë³ª¹« Æ縴Àº Á¾·ù¿¡ µû¶ó È¸ºÐ(Àç) ÇÔ·®ÀÌ 1.0¢¦3.5%±îÁö ÇÔÀ¯µÅ ´Ù¸¥ ¸ñÀç¿¡ ºñÇؠȸºÐ ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ Æ縴 Á¦Á¶ ½Ã Ç°Áú µî±Þ¿¡ ÁÖÀÇÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.

¸ñÀç Æ縴 ±¸¼º¼ººÐ ÁߠȸºÐÀº ¸¹À»¼ö·Ï ¿­È¿À²ÀÌ ¶³¾îÁö°í, È¸ºÐ Á¦°Å¸¦ À§ÇÑ ³ëµ¿·Â ¹ß»ý°ú ´õ ³ª¾Æ°¡ ¹Ì¼¼¸ÕÁö ¹ß»ý¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù.

¸ñÀç Æ縴 Ç°Áú ±Ô°Ý¿¡ µû¸£¸é, °¡Á¤¿ë ¹× ¼Ò±Ô¸ð »ó¾÷¿ë¿¡ Àû¿ëµÇ´Â ¸ñÀç Æ縴ÀǠȸºÐ ÇÔ·®Àº B µî±Þ¿¡¼­ ÃÖ´ë 2.0%À̹ǷΠ¿ø·á ¹× Á¦Á¶°øÁ¤¿¡ ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÑ °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÆ´Ù.

¶ÇÇÑ, ¸ñÀç Æ縴 Á¦Á¶¿ø·á·Î ´ë³ª¹«¸¦ »ç¿ëÇϱâ À§Çؼ­´Â ¸ñÀç Æ縴 ¿ø·á¿¡ Àû¿ëµÇ´Â °øÅë±âÁØÀ» ÃæÁ·Çϴ °Íµµ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

¸ñÀç Æ縴Àº »êÁö°³¹ß°úÁ¤¿¡¼­ ³ª¿Â »ê¹°, Á¦ÀçºÎ»ê¹° µî ¿À¿°µÇÁö ¾ÊÀº ¼ø¼öÇÑ ¸ñÀ砺λ깰À̾î¾ß ÇÑ´Ù. ¹æºÎ󸮠¸ñÀç, Á¢Âø, µµ»ö, Ä§Áö µî ÀÎÀ§ÀûÀ¸·Î È­Çй°Áú¿¡ ÀÇÇؠ󸮵Ƞ¸ñÀç, °ÇÃ๰·ÎºÎÅÍ ÇØüµÈ ¸ñÀç¿Í ¿ø·áµéÀ̠ȥÇյȠ°æ¿ì¿¡´Â ¸ñÀç Æ縴 Á¦Á¶¿ø·á·Î »ç¿ëÇÒ ¼ö ¾ø´Ù.
 

±ÇÇâ¼÷ ±âÀÚ  mk1289@hanmail.net

<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © Æ÷Ä¿½ºµ¥Àϸ®, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>

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